Рецепт корейского салата на зиму из белокочанной капусты, моркови, лука и чеснока с добавлением специй. Салат хранится в банках и после выдержки при комнатной температуре переносится в холодное место. Остатки салата нужно добавлять в каждую емкость, так как капуста просядет на следующий день.
# Рецепты
Рецепт закуски из зеленых помидоров с перцем, луком и укропом. Помидоры режутся, добавляются специи и залиты рассолом. Закатываются в стерилизованные банки и дополняются растительным маслом. Стерилизуются в духовке.
В статье представлены 6 рецептов заготовок из черноплодной рябины, включая варенье из рябины, варенье из предварительно замороженных ягод и варенье с вишневым ароматом. Для приготовления варенья необходимо отделить ягоды от гребней и плодоножек, промыть и бланшировать в воде температуры 95—100°С в течение 10 минут. Затем ягоды залить сахарным сиропом и варить при слабом кипении. На 1 кг ягод необходимо 1,5 кг сахара.
Рецепт заготовки борща на зиму из свеклы, моркови, капусты, помидоров и лука. Подробный список продуктов и инструкция по приготовлению. Готовый борщ можно разложить в банки и закатать. Приятного аппетита!